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Tarta A. Bilbao



Esta tarta como no tiene tambien su historia, era una sorpresa para un maridito, que estaba un poco desilusionado ya que este año estubieron en dos finales y no consiguieron ninguna , eligieron el contenido ya que no gustaba mucho el chocolate en casa, asi que se eligio una milhoja de crema y nata .




A mi personalmente no me gusta forrar la tarta de fondant, reconcozco que son preciosas , pero no  se ve de que esta echa , ademas el fondant ya es muy dulce y de esta manera si alguien quiere retirarlo para no comerlo se puede, no esta tan unido a la tarta. Y asi veo que se pueden mezclar recetas clasicas de toda la vida, sin estar condicionados al fondant, ya sabreis, que no se puede meter en la nevera ,  ya que suda el azucar, no le puede dar mucho el aire, ya que se seca.

En el adorno he hecho el escudo del Atletic de Bilbao  encima su mascota , el leon. 

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